并做好畜禽屠宰产业健康发展顶层设计

记者从省畜牧兽医局了解到,今年,黑龙江省将强化屠宰专项整治,积极推行网格化监管、黑名单管理制度,严格管理屠宰行业薄弱环节和问题场所,在全省展开生猪屠宰监管“扫雷行动”,重点整治乡镇小型屠宰场点“代宰”行为,加强屠宰废弃物无害化处理。并做好畜禽屠宰产业健康发展顶层设计,明确产业发展方向,引导产业转型升级。

今年,全省各级畜牧兽医部门将持续打击私屠滥宰、注水、销售病死畜禽等违法犯罪行为,形成日常执法常态化,专项整治常规化。省畜牧兽医局强化屠宰行业发展研究,及时预警处置行业潜在风险。并健全屠宰检验体系,加大屠宰技术人员培训力度,提高屠宰企业质量自控能力,并做好生猪定点屠宰资格审核清理工作。本报讯